Bio Hotels, fondata nell’ormai lontano 2001, è la maggiore associazione di alberghi ecologici a livello europeo; scopriamoli insieme quest’oggi.
L’essenza dell’attività alberghiera dei Bio hotels è la sostenibilità: la tutela dell’ambiente, unita alla ricerca di elevati standard di qualità, emerge in ogni singolo aspetto, dalla conduzione familiare all’importanza riservata alle fonti di energia rinnovabile, senza dimenticare la tipologia dei servizi offerti.
A livello europeo, conta quasi centro membri in sette paesi: Italia, Germania, Spagna, Svizzera, Slovenia, Austria e Grecia.
Tra i principi base dei Bio hotels, c’è la qualità e l’amore per la natura: questi due concetti cardine si traducono nell’impiego in cucina di prodotti biologici, preferibilmente del territorio, nell’incentivazione del risparmio energetico, in uno smaltimento eco-friendly dei rifiuti, e nella riduzione delle emissioni di anidirde carbonica.
Stesso criterio viene scelto per cosmetici quali shampoo, saponi, olii, creme, proposti agli ospiti nell’ambito dei trattamenti benessere, e nelle linee di cortesia in camera, nonchè per i detergenti e detersivi usati dal personale ai piani.
Inoltre si punta anche all’utilizzo di una carta riciclata o proveniente da un’economia forestale sostenibile.
I Bio hotels in Italia
Il Belpaese è un luogo prediletto per i Bio hotels, grazie al suo straordinario patrimonio ambientale, culturale ed enogastronomico, uniti a preziose opportunità di svago.
In Italia i Bio hotels sono presenti in Alto Adige, Toscana, Umbria, Lazio e Sicilia.
La natura di rara bellezza, con scenari alpini, paesaggi collinari ed incantevoli laghi, è affiancata da un’offerta di musei, mostre, manifestazioni sportive, dall’agriturismo in toscana fino all’hotel di lusso della Capitale.
L’Alto Adige, che vede il susseguirsi di panorami spettacolari delle leggendarie Dolomiti, patrimonio Unesco, è al primo posto nel nostro paese per la presenza di Bio hotels, con ben sei unità tra Val Venosta, Burgraviato, Val Pusteria e Val d’Isarco.
Una vacanza, un’esperienza
I Bio hotels offrono pacchetti con diverse sfaccettature ed opportunità esclusive, che rendono unica ogni struttura.
Per rigenerare corpo e spirito, sono qui necessarie le esperienze alla scoperta di natura e cultura. Cime innevate, boschi avvolti da un’atmosfera di alta suggestione, coste rocciose e luoghi storici; ce n’è per tutti i gusti.
Viene garantita ad ognuno una parentesi di assoluto piacere, nel quadro di una gestione sostenibile delle risorse.
Chi preferisce esplorare la destinazione in compagnia di una guida esperta, avrà la possibilità di partecipare ad escursioni ed attività di gruppo.
Infine, dopo piacevoli momenti all’aria aperta, giunge il momento di sedersi a tavola, per gustare pietanze dal sapore autentico, preparate con prodotti biologici di stagione, meglio ancora se a chilometro zero.
Indipendentemente dalle specialità servite, una cosa è sicura: i Bio hotels sono garanzia di una cucina fresca e genuina.
Breve panoramica dei Bio hotels in Italia
Ecco un piccolo elenco per poter cercare il Bio Hotel più adatto al proprio viaggio:
Biohotel Panorama a Malles, Alto Adige
Landhotel Anna a Silandro, Alto Adige
Theiner’s garten bio Vitalhotel a Gargazzone/Merano, Alto Adige
Bio Hotel Kaufmann a Ora, Alto Adige
Der Pennhof a Barbiano, Alto Adige
Tauber’s Bio Vitalhotel a Chienes, Alto Adige
Bioagritursimo Il Cerreto a Pomarance, Pisa
Biohotel La Pievuccia a Castiglion Fiorentino, Arezzo
Bioagriturismo La Cergua a Pietralunga, Perugia
Hotel Raphael a Roma
Villa Aranjaya a Scordia, Catania
Bio Agriturismo La casa di Melo a Siracusa
Un elenco esaustivo dei servizi offerti dalle singole strutture è consultabile sul sito dei Bio hotels nella sezione Info.