Open Food

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sagra-del-carciofo-romanesco-2018

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Giunta alla sessantottesima edizione, la sagra del carciofo di Ladispoli si prepara ad accogliere i turisti nel secondo weekend di aprile. Anche quest'anno torna un...
Slow food: a Priverno il “Pupillo” che fa bene

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Slow food in ascesa. Il 15 febbraio approda a Priverno “Pizza Slow… Food da Pupillo Pura Pizza”. Dalle 20.30 viaggio tra sapori, alla riscoperta...
Marinati e Pisco, una serata a Suburra 1930

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Suburra 1930 ha inaugurato la sua nuova ed elegante veste in stile anni ‘30. Un evento a base di Marinati e Pisco per un...
Foodoo, nuovo elegante bistrot a Roma Nord

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Oggi abbiamo provato per voi, nella splendida cornice della Balduina, Foodoo, un nuovissimo Ristorante-Bistrò che propone piatti della tradizione romana. Nel locale, aperto tutte le sere...
I Carbonari: la dichiarazione della legalità

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Si è svolta lo scorso 15 Giugno 2017 l’inaugurazione de " I Carbonari ", locale in via San Cosimato a Roma che, dopo essere...

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Continua il nostro viaggio all'interno del mondo alberghiero. Oggi vi porteremo alla scoperta dei vari settori che lo compongono, ma anche delle curiosità e...
Arriva l’estate: gelato artigianale o confezionato?

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Arrivano i primi caldi ed è subito boom di gelato. Voi siete per quello artigianale o confezionato? Filosofie e differenze del "must" dell'estate. Gelato artigianale...
Oltre i banchi di Tor Carbone: pronti, cucina... Via!

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"Nuove collaborazioni crescono": viaggio alla scoperta della cucina (e non solo) dell'istituto alberghiero di Tor Carbone, accompagnati da Denise e Micole. Su Openmag non abbiamo...
Romeow, unico cat bistrot della capitale

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Openmag vi porta oggi alla scoperta di Romeow, cat bistrot romano specializzato in cucina naturale, accompagnata da simpatici felini. A Roma, zona Ostiense, a pochi...
Cena all’ IPSEOA nel passato di Roma il futuro del lavoro

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Nel parco dell’Appia Antica l’istituto alberghiero IPSEOA guarda al futuro dei ragazzi. Una serata all’insegna del sorriso e una cena impeccabile al profumo di...

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Fenomenologia di John Travolta, dai ruoli simbolo a Gotti

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John Travolta. Appunti sul più “giovane degli attori adulti” e su che cosa può non aver funzionato in Gotti. Un’aria perennemente svagata e distante, quello...