Open Food

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Massimo bottura osteria francescana

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Massimo Bottura e la sua Osteria Francescana sono al primo posto della classifica mondiale dei World's 50 Best Restaurant. Mentre ieri l'Italia si faceva largo...
AbsorbPlate

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Dalla Thailandia arriva AbsorbPlate, il piatto che assorbe olio e grassi e trattiene fino a 30 calorie per ogni cibo. Arriva l’estate e, con lei, le...

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Torna una nuova ricetta su Openmag. Questa settimana vi proponiamo un secondo veloce ma gustoso: unione di salmone e asparagi. Ci sono ingredienti che sono...
cestini

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Cestini di uova, avocado e paprika affumicata, una ricetta gustosa per rendere sfizioso il pranzo di Pasqua o il picnic di Pasquetta. Ed eccoci arrivati...
finocchi

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Siete alla ricerca di qualche nuova idea da riscoprire in cucina? Tornano puntuali le nostre gustose ricette del weekend. Oggi parliamo di un piatto semplice...
torta salata

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E' una bella giornata di sole e non hai voglia di stare in cucinare a preparare il pranzo. Cosa puoi fare? Oltre ovviamente a pranzare...
arrosto di maiale

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Ci sono dei piatti che sono perfetti per il "pranzo della domenica" o per quando si vuole fare colpo per una cena speciale. Il mio...

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Il salmone è il pesce che piace a tutti, grandi e piccini, grazie al suo sapore delicato e al color arancio corallo risulta gradevole...
bucatini con melanzane

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La protagonista della ricetta di oggi è l'ortaggio sovrano della cucina del meridione: la melanzana. Pronti a preparare un gustoso piatto di bucatini con...

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Eccoci ad un'altra ricetta. Durante il weekend non si ha sempre voglia di passare le ore ai fornelli, soprattutto quando bisogna recuperare tutte le cose...

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Fenomenologia di John Travolta, dai ruoli simbolo a Gotti

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John Travolta. Appunti sul più “giovane degli attori adulti” e su che cosa può non aver funzionato in Gotti. Un’aria perennemente svagata e distante, quello...