Il Cavatappi – Enoteca Wine Bar Bistrot – ospita, a Roma, Puglia Wine & EVO Road Show 2015. E festeggia questo 24 ottobre con vini bianchi e rossi, internazionali e indigeni.
Il modo migliore per trascorre una serata diversa dal solito, a volte, sta nel lasciarsi tentare. Quindi perché, in questo arrivo di fine ottobre, non scegliere di farsi sedurre dall’evento dal gusto pugliese, che Il Cavatappi propone questo sabato dalle 18 alle 21 nel cuore del quartiere Flaminio, a Roma.
La selezione dei vini di sette differenti aziende della Puglia e gli oli di quattro frantoi, in un viaggio alla scoperta dei colori di questa regione in tutte le sue più coinvolgenti sfumature. Puglia, terra che risente di odori e sapori arabi e binzantini. Puglia, espressione di un Sud unico e anche patria dell’olio, un vero protagonista.
La serata è un insieme di esperienze, in cui olfatto e gusto sono chiamati all’attenzione. Le aziende socie del Consorzio Movimento Turismo del Vino Puglia e gli Evo dei frantoi del Movimento Turismo dell’Olio sono centrali in questa degustazione, che presenta il fascino seducente dei vini, accompagnati da assaggi della cucina pugliese.
Il locale romano, sorto dal recupero di una ferramenta storica per il quartiere, è il posto giusto in cui ritrovarsi, per brindare in un ambiente semplice e piacevole, brioso e conviviale. Francesco e Ludovico, proprietari dell’enoteca, sono legati nel fare questo lavoro non solo dalla passione per il vino, ma anche dalla loro amicizia. E’ anche infatti l’atmosfera che riescono a creare ad impreziosire Il Cavatappi, dandogli quel qualcosa in più, capace di attirare in un luogo predisposto per restituire sapori e profumi (come quelli della Puglia). Tavolini in legno, luci e lucine sono cornice e caratteristica di questo originale Wine Bar Bistrot.
Puglia Wine & EVO Road Show 2015 si presenta allora come un evento imperdibile. E non dimenticate… “Nunc est bibendum”!
